Berlin, bien que souvent méconnue pour cela, est une destination de choix pour les végétaliens et végétariens. La ville abonde en restaurants dédiés à ce type de cuisine, attirant ceux qui recherchent des plats sains et équilibrés. Voici quelques établissements incontournables.
Restaurant végétalien Kopps à Berlin
Le restaurant Kopps se distingue par l’attention particulière que son chef accorde à la qualité, la fraîcheur, les saveurs, les couleurs et les textures des plats. Les menus sont élaborés avec des ingrédients sains, frais et sans gluten. Bien qu’aucun plat à base de viande ne soit proposé, vous serez rassasié. La carte variée inclut des plats comme le risotto aux champignons, betteraves et carottes, des échalotes grillées aux amandes, et des pommes de terre sautées aux légumes. Le chef revisite les classiques allemands en version végétalienne. Pour une expérience culinaire unique, visitez ce restaurant où les prix sont abordables : environ 6 euros pour une entrée, 15 euros pour un plat principal et 5 euros pour un dessert.
Adresse : Linienstraße 94, 10115 Berlin, Allemagne
Site Internet : Kopps
Yoyo Foodworld : fast-food vegan à Berlin
Pour savourer des pizzas, salades et burgers 100% vegans, Yoyo Foodworld est l’endroit idéal. Ce fast-food original, bien que petit, offre une terrasse agréable. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais et sains. Si l’espace est limité, vous pouvez emporter votre commande et profiter des parcs environnants. Les prix sont attractifs, avec des burgers à 5 euros et des salades à 4 euros.
Adresse : Gärtnerstraße 27, 10245 Berlin, Allemagne
Site Internet : Yoyo Foodworld
Café Morgenrot : brunch végétalien à Berlin
Au Café Morgenrot, vous pourrez déguster des plats végétaliens et végétariens, accompagnés de boissons adaptées. L’établissement organise également des débats politiques et des spectacles musicaux. Le brunch dominical, servi sous forme de buffet, coûte entre 6 et 10 euros et comprend salades, pain de seigle, pâtisseries bio, jus de fruits frais et smoothies. C’est une adresse incontournable pour manger sainement sans se ruiner.
Adresse : Kastanienallee 85, 10435 Berlin, Allemagne
Site Internet : Cafe Morgenrot
Rissani : cuisine turque végétalienne à Berlin
Rissani est parfait pour ceux qui souhaitent déguster des plats turcs traditionnels avec une touche végétalienne. Les menus sont copieux, savoureux et accompagnés de garnitures bio, le tout à des prix abordables. Un plat composé de chawarma, falafels et humus coûte environ 5 euros.
Adresse : Spreewaldpl. 4, 10999 Berlin, Allemagne
Cinnamon Tree : cuisine indienne végétalienne à Berlin
Cinnamon Tree est un restaurant indien qui propose des repas sains et économiques. Vous pouvez y déguster un plat composé de salades vertes, riz blanc, tomates, carottes, concombres et pommes de terre sautées pour seulement 5 euros. Idéal pour un déjeuner copieux.
Adresse : Schönleinstraße 11, 10967 Berlin, Allemagne